Jesse Nelis (25) uit Yerseke ziet de handel van de oesterkwekers volledig inzakken. “We zitten dit jaar met een groot probleem. De restaurants zijn dicht en er zijn geen evenementen. Met de kerstdagen hebben we nog goed verkocht, maar daarna niet meer. De oester is toch een beetje een luxeproduct. Een ander probleem is dat niet alle consumenten weten hoe ze een oester open moeten steken”, zegt Nelis. Daarom vraagt hij het nieuwe kabinet om de mogelijkheden van de oesterboeren te vergroten.
Hierbij de link naar het hele artikel en de videoboodschap aan het kabinet: https://www.omroepzeeland.nl/nieuws/amp/125930/Geacht-kabinet-Geef-de-oesterboeren-meer-mogelijkheden.